-Weingut-
Jahrzehnte lange Erfahrung, viel Arrangement und Leidenschaft kombinieren wir mit modernster Technik im Weinkeller. Klima, Bodenbeschaffenheit und unser Wissen schaffen die Basis für unsere Weine. Unsere Weinespezialitäten wachsen dort wo sie verkauft werden. Nachhaltig, schonend und mit viel Liebe zum Handwerk. Die Qualität beginnt bereits im Weingarten. Viel Fleiß und Geschick sind notwendig um zu hochwertigen Weinen zu gelangen.
WEINGÄRTEN
Rund 1,23 Hektar Weingärten- alle davon in Kierling- bewirtschaften wir als kleiner, aber feiner Familienbetrieb. Dahinter steckt viel Hand- aber auch Teamarbeit. Im Weinkeller selbst, gibt Daniel den Ton an. Mit viel Leidenschaft und Authenzität ist er stehts darauf bedacht, das beste aus jeder Traube herauszuholen.
UNSERE WEINE
Riesling
Frisch, lebendig und unvergesslich
Unser Riesling ist ein Wein, der mit seiner einzigartigen Kombination aus leicht grasig-grünen Noten und einer ausgeprägten Säure begeistert. Bereits beim ersten Schluck entfaltet er eine erfrischende Lebendigkeit, die den Gaumen erweckt.
Die ausgeprägte Säure des Rieslings ist das Rückgrat dieses Weins. Sie
sorgt für eine belebende und erfrischende Struktur, die den Gaumen
wachkitzelt und die Sinne anregt. Dieser Wein ist perfekt für jene, die
eine gewisse Intensität und Dynamik in ihrem Glas suchen.
Er füllt den Gaumen vollständig aus und hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck. Die Fülle und Substanz am Gaumen machen ihn zu einem beeindruckenden Erlebnis, das lange in Erinnerung bleibt.
Gemischter Satz
Ein harmonisches Zusammenspiel der Aromen
Unser Gemischter Satz ist ein Wein, der mit einem ausgeprägten Geruch aufwartet und dich sofort in seinen Bann zieht. Die Nase wird von einer Vielfalt an Düften erfüllt, angeführt von einer verlockenden Kombination aus Zitrusfrüchten und roten Äpfeln. Diese aromatische Symphonie verspricht bereits beim ersten Riechen ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Der Geschmack des Gemischten Satzes ist leicht fruchtig und zeichnet sich durch eine angenehme Säure aus. Die frischen Aromen der Zitrusfrüchte und die Süße der roten Äpfel vereinen sich zu einem harmonischen Ganzen. Dieser Wein ist ein wahrer Genuss für Liebhaber von fruchtigen und erfrischenden Weinen.
Am Gaumen präsentiert sich der Gemischte Satz rund und ausgewogen. Er umschmeichelt den Gaumen mit seiner sanften Textur und hinterlässt ein angenehmes Mundgefühl. Jeder Schluck ist ein Genuss, der dich dazu einlädt, den Moment zu genießen und den Wein in vollen Zügen zu erleben.
Grüner Veltliner
Frisch, würzig und voller Zitrusaromen
Unser Grüner Veltliner ist ein erfrischender Wein, der mit seinem charakteristischen Duft nach grünem Apfel und einer würzig-pfeffrigen Note begeistert.
Die Nase wird von dem verlockenden Geruch grüner Äpfel umschmeichelt,
der dem Wein eine erfrischende Fruchtigkeit verleiht. Doch es ist die
würzig-pfeffrige Note, die dem Grünen Veltliner eine besondere
Raffinesse verleiht. Sie fügt dem Duftprofil eine angenehme Würze hinzu,
die die Sinne anregt.
Der Grüne Veltliner präsentiert sich am Gaumen ausgewogen und vollmundig. Die angenehme Struktur und Textur umschmeicheln den Gaumen und lassen den Wein geschmeidig über die Zunge gleiten. Jeder Schluck offenbart eine perfekte Balance zwischen Frische, Fruchtigkeit und Würze.
Chardonnay
Intensive Aromen, fruchtig und ausgewogen
Unser Chardonnay ist ein Wein mit einem intensiven Duft, der von Melone und rotem Apfel geprägt ist. Schon beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein verlockendes Aromenspiel, das die Sinne verführt und auf eine genussvolle Reise einlädt.
Der Chardonnay besticht durch ein balanciertes süß-saures Verhältnis, das ihn besonders ausgewogen und angenehm macht. Die fruchtigen Noten der Melone vermählen sich auf harmonische Weise mit der Süße des roten Apfels. Diese Kombination schafft ein Geschmackserlebnis, das frisch, fruchtig und zugleich verführerisch ist.
Der Abgang dieses Chardonnays ist mittellang und hinterlässt einen angenehmen Eindruck. Er verabschiedet sich mit einer dezenten Note, die den Wein harmonisch ausklingen lässt und den Gaumen zum Verweilen einlädt.
Zweigelt
Eichenholz, gemischte Beeren und ein langer Abgang
Die Eichenholznote verleiht dem Zweigelt eine einzigartige Tiefe und Komplexität. Sie umhüllt den Wein mit einem Hauch von Würze und einer subtilen Vanillenote, die dem Bouquet eine elegante Struktur verleihen. Die gemischten Beerenaromen, wie schwarze Johannisbeeren und reife Kirschen, bringen eine fruchtige Lebendigkeit in das Geschmackserlebnis.
Geschmacklich präsentiert sich der Zweigelt vollmundig und kraftvoll. Er füllt den Gaumen mit einer reichhaltigen Textur, die jede Geschmacksknospe umschmeichelt. Die Aromen des Eichenholzes und der gemischten Beeren entfalten sich auf harmonische Weise und lassen den Wein zu einem wahren Genuss werden.
Der Abgang dieses Zweigelts ist bemerkenswert lang. Die Aromen verweilen noch lange nach dem letzten Schluck auf der Zunge und erzeugen ein anhaltendes Geschmackserlebnis. Dieser anhaltende Nachklang zeugt von der Qualität und dem Charakter dieses Weins.
Rosé
Intensiver Duft, zarte Himbeer- und angenehme Erdbeernote
Schon beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein verführerischer Geruch, der die Essenz von reifen Himbeeren einfängt. Diese fruchtige Note verleiht dem Rosé eine gewisse Frische und Lebendigkeit. Ergänzt wird sie von der angenehmen Erdbeernote, die dem Duftprofil eine zarte Süße verleiht und den Wein einladend macht.
Geschmacklich überzeugt unser Rosé mit einer erfrischenden Leichtigkeit. Die Himbeer- und Erdbeeraromen setzen sich auch auf der Zunge fort und verleihen dem Wein eine feine Fruchtigkeit. Die Balance zwischen Frische und sanfter Süße macht ihn zu einem erfrischenden Begleiter für warme Tage.
Unser Rosé präsentiert sich mit einem leichten Körper und einer angenehmen Säure. Diese Kombination verleiht ihm eine erfrischende Lebendigkeit, die den Gaumen belebt und zum nächsten Schluck animiert.
Rosé Frizzante
Spritziges Mousseux, zarte Beerennote und langer Abgang
Unser Rosé Frizzante ist ein spritziger Wein mit einem angenehmen Mousseux, der für prickelnden Genuss sorgt. Er besticht durch eine leichte Beerennote und einen intensiven Duft, der sofort das Gefühl von Erfrischung und Lebendigkeit vermittelt.
Der Geschmack des Rosé Frizzante ist geprägt von einer leichten Beerennote, die dem Wein eine spritzige Lebendigkeit verleiht. Die fruchtigen Aromen setzen sich auch geschmacklich fort und sorgen für ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Die feine Perlage verstärkt das spritzige Mundgefühl und macht jede Verkostung zu einem prickelnden Vergnügen.
Der Rosé Frizzante überzeugt zudem mit einem langen Abgang. Die Aromen verweilen noch eine Weile auf der Zunge und erzeugen ein anhaltendes Geschmackserlebnis. Der Wein endet mit einer angenehmen Frische, die den Gaumen erfrischt und zum nächsten Schluck animiert.